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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，廚房油煙管道加工安裝，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部，引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。
在廚房設(shè)施設(shè)備檢查時如何檢查設(shè)備的完好有效？
廚房設(shè)備在使用過程中應(yīng)加強設(shè)備的日常保養(yǎng)和維護，加強設(shè)備的定期檢查。判斷廚房設(shè)備的運行好壞，除通過用一定的一起來判斷外，還可簡單地憑五官感覺來“看、聞、嗅”。比如，餐館廚房油煙管道加工，廚房內(nèi)排煙效果是否良好；有無燃氣（油）煙味；燃氣、水管路有無跑、冒、漏、滴現(xiàn)象；爐灶設(shè)備運行時，是否有紅火、回火、離火等現(xiàn)象；機械加工設(shè)備運轉(zhuǎn)是否平穩(wěn)；有無異常聲響；制冷效果如何；洗滌設(shè)備加熱是否正常，噴淋是否有力，盤碟清洗后是否干凈。無水痕等等。
通過以上方法基本能判斷出設(shè)備運行是否完好、有效。
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無序送風會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機以降低廚房內(nèi)的溫度，柜式空調(diào)機的回風過濾則應(yīng)定期清理。
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消防排煙風機風量與送風機風量如何計算
消防排煙風機風量與送風機風量如何計算消防排煙風機風量與送風機風量計算方法是根據(jù)建筑面積來確定的，每個防煙分區(qū)都需要獨立計算其排煙量，當排煙風機擔負一個防煙分區(qū)的時候可按平方米面積不小于60m3／h計算，擔負多個防煙分區(qū)則按平方米面積不小于120m3／h計算。送風量按排煙量的50%計算。每個防煙分區(qū)不應(yīng)大于500平方。
常見的消防防排煙系統(tǒng)中，排煙量一般根據(jù)大防煙分區(qū)面積500*120等于60000立方每小時計算，在設(shè)計排煙量的時候要注意漏風量，一般可按小漏風量10%計算。
例如：當建筑面積為1000平方時，需要設(shè)置兩個防煙分區(qū)，每個防煙分區(qū)的大面積為500平方，排煙量是500*1203／h=600003／h，再加上小漏風量10%為60003／h，總排煙量應(yīng)為660003／h，其中送風量為排煙量的50%應(yīng)為330003／h。
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