崇明縣廚房排煙_要通風(fēng)就找凈覽通風(fēng)公司_酒店廚房排煙設(shè)計(jì)：

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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。

酒店通風(fēng)設(shè)備在安裝后也要注意一定的事項(xiàng)，其中具體的注意事項(xiàng)有：

  一、檢查換氣扇內(nèi)部是否有遺留下的東西或雜物。用手或杠桿撥動(dòng)，查看扇葉是否過緊，有無阻礙轉(zhuǎn)動(dòng)的物品，是否有擦碰現(xiàn)象或出現(xiàn)反常現(xiàn)象，確認(rèn)沒有后，方可進(jìn)行測(cè)試工作。

  二、測(cè)試如有振蕩或電機(jī)有“嗡嗡”的現(xiàn)象應(yīng)停機(jī)查看，待修正后再開機(jī)運(yùn)用。

  之所以注意這些事項(xiàng)，都是為了酒店通風(fēng)設(shè)備的長期使用以及正常使用，也就是說，只有注意到了細(xì)節(jié)方面，才可保證設(shè)備的正常使用。

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供地下室通風(fēng)工程，餐廳廚房排煙設(shè)備，廚房油煙凈化工程，車間排風(fēng)管道安裝等。

廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成。

　　廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)（含*）和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。

　　油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。

　　如果是新建項(xiàng)目，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項(xiàng)目，在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算，必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。

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在廚房設(shè)施設(shè)備檢查時(shí)如何檢查設(shè)備的完好有效？

廚房設(shè)備在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備的日常保養(yǎng)和維護(hù)，加強(qiáng)設(shè)備的定期檢查。判斷廚房設(shè)備的運(yùn)行好壞，除通過用一定的一起來判斷外，還可簡單地憑五官感覺來“看、聞、嗅”。比如，廚房內(nèi)排煙效果是否良好；有無燃?xì)猓ㄓ停熚叮蝗細(xì)?、水管路有無跑、冒、漏、滴現(xiàn)象；爐灶設(shè)備運(yùn)行時(shí)，是否有紅火、回火、離火等現(xiàn)象；機(jī)械加工設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否平穩(wěn)；有無異常聲響；制冷效果如何；洗滌設(shè)備加熱是否正常，噴淋是否有力，酒店廚房排煙改造，盤碟清洗后是否干凈。無水痕等等。

通過以上方法基本能判斷出設(shè)備運(yùn)行是否完好、有效。

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　　無序送風(fēng)會(huì)造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會(huì)安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房，并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房內(nèi)的溫度，柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。

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