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防排煙方式的選擇

（一）防排煙方式的選取原則

      1.考慮是否能基本滿足防排煙的要求

      2.力求節(jié)約。根據(jù)我國(guó)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平和設(shè)備生產(chǎn)現(xiàn)狀，我國(guó)現(xiàn)階段對(duì)防排煙方式選擇的傾向性意見是：

      凡是能利用外窗等實(shí)現(xiàn)自然排煙的部位就應(yīng)盡可能地采用自然排煙方式。

      只有在那些要求高或根據(jù)建筑物的走向和當(dāng)?shù)貧庀髼l件計(jì)算出的自然排煙極限高度低于建筑物的高度時(shí)，才采用適當(dāng)?shù)臋C(jī)械防排煙方式。      

（二）防煙方式

     1、密閉防煙

      密閉防煙的基本原理主要是指耐火性和密閉性都較好的房間，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，人員很快疏散出來，立即關(guān)閉房間防火門，并對(duì)進(jìn)出房間的氣流加以控制，將著火房間封閉起來，杜絕新鮮空氣流入，使之缺氧窒息而自行熄滅，從而達(dá)到防煙滅火的目的。

      設(shè)置密閉防煙設(shè)施的部位一般為防火分區(qū)容易劃分得很小的住宅臥室、旅館客房等面積較小的房間，并優(yōu)先采用在容易發(fā)生火災(zāi)的房間。

      2、機(jī)械防煙

      在建筑物發(fā)生火災(zāi)時(shí)，對(duì)著火區(qū)以外的區(qū)域，如疏散通道等需要防煙的部位送入足夠的新鮮空氣，使其保持高于建筑物其它部位的壓力，從而把著火區(qū)域所產(chǎn)生的煙氣堵截于防煙部位之外，同時(shí)，在著火區(qū)域采用自然或機(jī)械的方式進(jìn)行排煙的防排煙組合形式。

機(jī)械防煙設(shè)施的設(shè)置部位

     1）不具備自然排煙條件的防煙樓梯間及其前室、消防電梯前室或合用前室；

     2）采用自然排煙措施的防煙樓梯間，通風(fēng)管道工程設(shè)計(jì)，其不具備自然排煙條件的前室；

     3）封閉避難層（間）。

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家中廚房選擇開放式廚房的，大都看中這款廚房的美觀，再就是開放式廚房可解決空間尺寸不夠等問題，但開放式廚房有個(gè)大問題，就是廚房排煙的問題，有關(guān)這個(gè)問題該如何解決呢？

  開放式廚房排煙的問題確實(shí)是個(gè)大問題。理論上油煙的比重大于空氣，想要解決開放式廚房的油煙問題，在低位置的側(cè)排和下排吸走油煙的方式，效率上應(yīng)該都優(yōu)于頂吸式?？諝鈱?duì)流、吸走油煙的同時(shí)，開放式廚房需要考慮的問題是要如何補(bǔ)充新風(fēng)，大功率吸油煙機(jī)吸走油煙，如果自然補(bǔ)充的新風(fēng)不夠的話，那大功率也是紙面上的數(shù)據(jù)，所以通透的環(huán)境也是非常重要的。

  其實(shí)，開放式廚房排煙的問題沒有一個(gè)完美的解決方案，在日常生活中，無論是封閉式、抑或是開放式的廚房，都是時(shí)常進(jìn)行打掃。

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 廚房是經(jīng)常做飯的地方，油煙到處可見，若不市場(chǎng)打掃，就會(huì)不衛(wèi)生，也會(huì)影響家人的健康。所以在日常中一定要記得清洗廚房的排煙設(shè)備，其中清洗廚房排煙的管道是較為麻煩的，為了幫助大家更好的解決這一問題，現(xiàn)在我們總結(jié)一下廚房排煙管道的清洗方法。

  常見的方法就是空降法來進(jìn)行清洗：在清洗之前，需要先拆下管道的上截和下截，然后在清洗的時(shí)候，需要在煙道上方固定好高空安全繩，等到清潔人員系上安全帶就可以進(jìn)行清洗了。不過采用這種方法清洗廚房排煙管道，一定要注意安全。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清理效果好。

  此外，還有一種方法就是人工進(jìn)入法，這種方法主要是針對(duì)勞動(dòng)強(qiáng)度較大的排煙管道，一般這種管道可以讓人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，在清理時(shí)注意要有較好的采光和通風(fēng)。

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